Диета при цистите и пиелонефрите в хронической и острой форме: лечебный стол и примерное меню питания

Лечебная диета

Циститы (т. е. воспаления мочевого пузыря) могут возникать самостоятельно — первичные. Могут стать следствием какого-либо заболевания — вторичные циститы.

Если цистит проявил себя один раз, его называют острым. Если симптомы возникают регулярно, то речь идет о хроническом цистите.

В зависимости от формы и причины возникновения воспаления назначается соответствующее лечение, сопровождающееся симптоматической терапией и лечебным питанием (диетой).

Диета при цистите и пиелонефрите

Если лечение проводится в условиях стационара, назначается лечебный стол №7, №7 а или №7 б.

  • Хронический нефрит (пиелонефрит, гломерулонефрит) или период выздоровления, неосложненный почечной недостаточностью (№7).
  • Тяжелая и среднетяжелая форма заболеваний, осложненное нарушением работоспособности почек (ОПН или ХПН) (№7 а).
  • Острый нефрит и период воспаления при хронических болезнях почек (№7 б).

Лечебный стол №7

Лечебный стол №7Умеренно щадящая почки пища, способствующая понижению артериального давления и исчезновению отечности.

Организм очищается от не до конца окисленных и переработанных продуктов обмена, образующих различные азотистые шлаки. Частое питание умеренными порциями примерно 5 раз в день.

Принципы:

  1. Не жесткое ограничение поваренной соли и белков животного и растительного происхождения (мяса, грибов и жирных бульонов, кисломолочных продуктов). По формуле Б — Ж — У (белки — жиры — углеводы): 80 — 90 — 450 (г).
  2. Принятие жидкости и воды в сутки ограничивается до 1 литра.
  3. Исключить: пирожные, бобовое, консервированные продукты и разносол, жирное мясо, маргарин, газированные напитки.
  4. Рекомендовано: диетическое мясо (телятина, индюшатина, крольчатина, постная говядина и курица), диетическая рыба, бессолевая выпечка без соды, сливочное и топленое масло.
  5. В условиях стационара блюда готовятся без добавления соли. Около 5 г соли выдаются на руки пациентам. Суточное потребление до 7 г.
  6. Лучше готовить на пару или отваривать. Можно слегка обжарить отварные продукты. В качестве специй поощряется добавления укропа, тмина, петрушки.

Стол №7 а

Овощные блюда при циститеМаксимально щадящая почки пища. Увеличение объема выделяемой в сутки мочи, снижение отечности и уменьшение артериального давления, разгрузка организма от азотистых недоокисленных веществ и других белковых продуктов.

Стол назначается на короткий период до 1 недели.

Частое питание маленькими порциями до 6 раз в день, соблюдается постельный режим.

Принципы:

  1. Жесткое ограничение потребления соли: не используется для подсаливания еды и не выдается пациентам на руки (до 1,2 г/сутки).
    1. Белки: 20 г.
    2. Жиры: 80 г.
    3. Углеводы: 350 г.
  2. Употребление жидкости и воды за сутки увеличивают. Оно должно превышать суточный объем выделенной накануне мочи, но не более чем на 300 мл.
  3. Пища готовится преимущественно отвариванием, можно запекать или готовить на пару.
  4. Исключают: рыбу, хлеб, сыр, мясо, творог, бобовые и грибы, соленые и маринованные продукты, шоколад, кофе, яйца (желтки).
  5. Рекомендуется: простокваша, молоко, растительное масло, крупы и макароны, овощные бульоны, овощи и фрукты.
  6. Жидкость: некрепкий чай, шиповник, травяные отвары с мятой, мелиссой, лимоном, ягодные и фруктовые соки, компоты, кисели.

КлюкваУсилить действие лекарственных препаратов при лечении цистита помогут растительные средства. Клюква при цистите часто назначается в качестве антимикробного и противовоспалительного средства. В основном ее применяют в виде соков или морсов.

О том, какие препараты наиболее эффективные при цистите, читайте тут.

Знаете ли вы, что при цистите может подняться температура? Это значит, что болезнь перешла в острую стадию. Здесь http://mkb2.ru/tsistit-i-mochevoy-puzyir/temperatura-pri-cistite.html вы можете почитать подробнее о том, почему поднимается температура и когда ее нужно сбивать.

Стол №7 б

Умеренная нагрузка не почки, увеличение объема выделяемой в сутки мочи, профилактика гипертензии (высокого АД), противовоспалительная пищевая терапия. Частое питание от 4 до 6 раз в день.

Принципы:

  1. Объем потребляемой за день жидкости высчитывается аналогично с лечебным столом №7 а.
  2. Ограничение потребления поваренной соли: на руки чаще всего не выдается (редко до 2 г). Б — Ж — У: 40 г — 90 г — 500 г.
  3. В составе диеты есть определенные сходства (в принципах приготовления и обработки еды, в рекомендованных продуктах) и некоторые различия со столом №7 а. Отварное мясоЕжедневное употребление:
    • диетического мяса или рыбы в отваренном виде без специй;
    • около 200 мл кисломолочных продуктов (кефир, йогурт, простокваша), желательно на ночь;
    • 1 целое яйцо, предпочтительнее омлет (лучше приготовленный в духовке, а не жареный);
    • до 100 г нежирного творога (преимущественно на завтрак).
  4. Рекомендуется: овощные, ягодные, фруктовые подливы и гуляши, томатные и молочные соусы без соли и специй, фрукты, ягоды, овощи, крупы и злаковые. Полезен хлеб с отрубями, а ржаной хлеб не рекомендуется.
  5. От употребления какао и кофе нужно отказаться. Употребление некрепкого чая с медом, мелиссой, мятой и имбирем, отваров трав с противовоспалительным эффектом, настои или отвары плодов шиповника приветствуются.

Диета при остром цистите

Рекомендована легкая пища растительного происхождения:

  • крупы;
  • овощи: печеные, приготовленные на пару, отварные;
  • фрукты и ягоды;
  • маложирные мясо, рыба, птица: отварные, запеченные, тушеные, бульоны.

От тяжелой жареной пищи с добавлением специй (кроме тмина, укропа и петрушки) нужно отказаться.

Торты и пирожные запрещены при циститеИсключить из рациона:

  • острое;
  • соленое;
  • сладкое (пирожные и торты);
  • жирное;
  • копченое.

При первичном остром цистите, не сопровождающимся воспалением почек или почечной недостаточностью, нужно пить много жидкости:

  • морсы;
  • овощные фреши;
  • травы с выраженным антисептическим и мочегонным эффектом;
  • компоты и отвары плодов и сухофруктов.
Такие продукты, как крепкий чай, алкогольные напитки любой крепости, кофе, яблоки, виноград, цитрусовые, картофель, ржаной и свежий хлеб стоит ограничить или полностью исключить. Они обладают раздражающим воздействием на органы пищеварительной и мочевыделительной системы.

Диета при хроническом цистите

Кроме общих рекомендаций, при таком неприятном заболевании, как цистит, стоит начать вести учет продуктов питания и отслеживать их воздействие. При хроническом течении цистита диета основывается на индивидуальных особенностях организма и его восприимчивости к раздражителям.

Общие принципы:

  1. Ограничить: острое, копченое, маринованное, консервированное, жареное, соленое.
  2. Алкогольные напитки употреблять не рекомендуется. Допускаются малые порции вина. Пиво любых сортов исключается, т. к. оно пагубно сказывается на мочевыделительной системе, в частности, на мочевом пузыре.
  3. С осторожностью употреблять углеводосодержащие продукты: картофель, кондитерские и хлебопекарные изделия, сладкое (торты, пирожные, сахар).
  4. Растительная пища приветствуется. Крупы, овощи, макаронные изделия, зелень, ягоды, фрукты.

При воспалении мочевого пузыря у детей

Малышей не так просто заставить есть сухую куриную грудку, овощное рагу или вареную капусту брокколи. Принципы питания такие же, как и в приведенных выше пунктах.

Свежевыжатые сокиПри острых формах цистита, не сопряженных с другими заболеваниями, рекомендуется давать ему побольше жидкости:

  • свежевыжатые соки;
  • морсы: клюквенный, брусничный, черничный, из шиповника;
  • фитосборы с мочегонным и противомикробным действием.

В ягодах и фруктах много жидкости, особенно в арбузах, которая способствует вымыванию возбудителей.

Нужна обязательная консультация с педиатром. Цистит может возникнуть из-за анатомических особенностей расположения органов: врожденная аномалия, о которой до этого времени ничего не было известно, либо изменения, связанные с ростом малыша.

У мужчин

У мужчин циститы связаны чаще всего с проблемами предстательной железы или заболеваниями почек. Иногда — с ИППП. В обязательном порядке нужна консультация врача-уролога, и только в согласовании с ним назначается лечебное питание. Для уменьшения болевого симптома при обострениях цистита рекомендации те же, что и в пунктах «Диета при остром цистите» и «Диета при хроническом цистите».

При уретрите

УретритУретрит крайне редко появляется сам по себе. В 95% случаев от связан с патологией органов мочевыделительной или половой систем.

Поэтому при уретрите отдельной диеты или особых рекомендаций по питанию нет: все зависит от изначального заболевания.

При цистите, осложненном уретритом, рекомендовано такое же питание, что при остром цистите.

Питание при цистите у женщин

Для женщин диеты и циститы не новшество. И с тем, и с другим каждая хоть раз в жизни, но сталкивается.

Рекомендации по диете для женщин при цистите те же самые, что и в пунктах «Диета при остром цистите» и «Диета при хроническом цистите».

Примерный рацион

  • Завтрак: молочная каша со сливочным маслом, хлеб со сливочным маслом и сыром, сладкий чай.
  • Второй завтрак: фруктовый салат с йогуртом, клюквенный морс.
  • Обед: суп с овощами на нежирном курином бульоне, овощное рагу с тушеной телятиной (любым другим нежирным мясом), хлеб, морковный сок/клюквенный морс/компот из ягод или сухофруктов/ сладкий чай.
  • Полдник: плов с куриной грудки с клюквой и черносливом, клюквенный морс/ компот.
  • Ужин: пшенно-рисовая каша с паровыми куриными котлетами, винегрет, чай с лимоном/молоком.
  • Второй ужин: творог/творожная масса/запеканка из творога, кисель/ряженка/кефир.

Рецепты диетических блюд

Плов с куриной грудкой, клюквой и черносливом

Плов с курицей и черносливомРис (1,5 стакана), чернослив (5-6 средних штук), клюква (3 ст.л ягод), куриная грудка (300 г филе), вода.

Приготовление:

Отварить рис и куриную грудку. Мясо и чернослив порезать кубиками. Все смешать, добавить клюкву.
Потушить на медленном огне 5-10 минут.

Пшенно-рисовая каша

Рис (1/2 стакана), пшено (1/2 стакана), молоко (1 л), сахар (2 ст. л.), сливочное масло (1 ст. л).

Приготовление:

Молоко нагреть в антипригарной посуде, всыпать хорошо промытые крупы, добавить сахар. Накрыть крышкой. Варить на медленном огне около получаса. Добавить масло. Перемешать.

Таблетки от циститаПравильный подбор препаратов для лечения цистита обычно проводится после сдачи необходимых анализов. Однако при сильных болевых ощущениях врач может назначить лекарства и раньше. Таблетки от цистита для женщин: обзор разных групп препаратов от антибиотиков до иммуностимуляторов.

О правильном применении свечей для лечения цистита у женщин читайте в этой статье.

Видео на тему


Поделиться:
Нет комментариев
×
Рекомендуем посмотреть